Por qué los nombres de las variedades no significan casi nada
«Índica te sienta, sativa te activa» es la regla más repetida del cannabis y una de las peor sostenidas. La genética viene diciéndolo desde 2015.
Es la primera cosa que aprende cualquiera que se acerque al tema, y probablemente la primera que habría que desaprender. La distinción comercial entre índica y sativa, y los nombres de variedad en general, informan mucho menos de lo que aparentan.
Lo que encontró la genética
Varios estudios que compararon poblaciones supuestamente "índica" y "sativa" hallaron poca o ninguna diferencia genética consistente entre ellas, en buena medida porque lo que circula hoy en el mercado son híbridos con décadas de cruces encima (Sawler y colaboradores, 2015; Dufresnes y colaboradores, 2017; Schwabe y McGlaughlin, 2018).
El trabajo de Schwabe y McGlaughlin, publicado después en el Journal of Cannabis Research, fue más lejos: los fenotipos declarados coincidían mal con los genotipos reales. Dos variedades vendidas como sativa, Durban Poison y Sour Diesel, recibieron asignaciones genéticas contradictorias. Y encontraron algo que debería preocupar más a un comprador: hay divergencia genética sustancial entre muestras vendidas bajo el mismo nombre.
Por qué pasa esto
Por una razón sencilla y estructural: no existe ningún mecanismo oficial de registro de nombres de variedades de cannabis. Cualquiera puede llamar a lo suyo como quiera. No hay autoridad que verifique que lo que se vende como cierta variedad corresponda a algo definido, ni que dos productos con el mismo nombre tengan relación entre sí.
El matiz honesto: no es puro ruido
Sería exagerado concluir que el nombre no dice absolutamente nada. Un trabajo publicado en Nature Plants en 2021 encontró que el etiquetado comercial sí se asocia con variación en los genes de las sintasas de terpenos, las enzimas detrás del perfil aromático. Es decir, hay algo de señal ahí, probablemente relacionada con el olor y el sabor más que con el efecto prometido.
Señal, no garantía. Una asociación estadística a nivel poblacional no permite saber qué contiene el frasco que uno tiene en la mano.
Qué sí informa
El análisis de laboratorio del lote concreto: contenido de cannabinoides y, cuando está disponible, perfil de terpenos. Es la única información que se refiere al producto que uno va a usar y no a una categoría comercial. En un producto medicinal con registro sanitario esa información es parte del expediente; en un producto informal, sencillamente no existe.
La curiosidad de fondo
Cuesta pensar en otro producto de consumo donde una taxonomía tan repetida tenga tan poco respaldo y tanta vida. Nombres, categorías y descripciones de efecto se transmiten de dispensario en dispensario, de foro en foro, como si vinieran de algún catálogo verificado. No hay tal catálogo. Es folclore comercial con muy buena reputación.
Artículo informativo. No es una recomendación de consumo ni una guía de selección de producto.
Fuentes
- Sawler, J., et al. (2015). Estudio de diversidad genética en Cannabis sativa, PLOS ONE.
- Schwabe, A. L. y McGlaughlin, M. E. (2019). «Genetic tools weed out misconceptions of strain reliability in Cannabis sativa: implications for a budding industry». Journal of Cannabis Research.
- «Cannabis labelling is associated with genetic variation in terpene synthase genes». (2021). Nature Plants.
- Technology Networks. «Genetic Analysis Adds Weight to Cannabis Strain Name Concerns».